Картофельные биточки с грибами рецепт


Картофельные биточки с грибами рецепт



Предложу свои любимые картофельные зразы с грибами на обед. Это просто. Продукты (на 6 порций) Для картофельного теста: Картофель - 7-8 шт. (около 0,9-1 кг) Яйца куриные - 2 шт. Масло растительное - 2 ст. ложки. Мука - около 2 стаканов Для начинки: Грибы свежие (шампиньоны, опята, рыжики и т.п.) - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 20 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Для жарки: Масло растительное - сколько уйдет Пошаговый фото рецептЗразы картофельные с грибами. Картофель помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности (около 20 минут). Воду слить, картофель охладить. Пока варится картофель, сделать начинку. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать кубиками. Грибы помыть, нарезать кусочками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук, обжарить до золотистости, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты). Выложить к луку грибы. Тушить все вместе, помешивая, около 5 минут. Посолить, добавить по желанию специи. Перемешать. Картофель очистить. Пропустить картофель через мясорубку. В миску к картофелю вбить яйца. Посолить, поперчить. Добавить растительное масло и муку. Перемешивать все рукой. Замесить мягкое картофельное тесто. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части сформировать колбаску. Колбаску нарезать кусочками, сделать из них кружочки. Размять рукой кружочки, выложить на них начинку (примерно по 1 ч. ложке). Сформировать котлетки-зразы. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить зразы. Жарить на среднем огне до золотистости со всех сторон (около 5 минут). Так пожарить все зразы. Зразы картофельные с грибами готовы. Приятного аппетита! Рецепт: Зразы картофельные с грибами. Как приготовить Зразы картофельные с грибами? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: С иллюстрацией: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: Добавить комментарий Лучшие рецепты.


Картофельные биточки с грибами рецепт

Картофельные блюда, 222 рецепта фото рецепты / Готовим. РУ


Картофельные биточки с грибами рецепт

Вкусные и сытные котлеты из картофеля с грибной начинкой. Готовятся из обычных продуктов.


Картофельные биточки с грибами рецепт

Картофельные котлеты - пошаговый рецепт с фото: как приготовить


Картофельные биточки с грибами рецепт

Картофельные зразы с грибами - кулинарный рецепт


Картофельные биточки с грибами рецепт

Картофельные котлеты с грибами - пошаговый рецепт с фото на


Картофельные биточки с грибами рецепт

Рецепт: Зразы картофельные с грибами на m


Картофельные биточки с грибами рецепт

Картофельные блины с грибами - пошаговый рецепт с фото на


Картофельные биточки с грибами рецепт
Картофельные биточки с грибами рецепт
Картофельные биточки с грибами рецепт

Похожие новости: