Мясной осетинский пирог рецепт


Мясной осетинский пирог рецепт



6 По-другому пирог с адыгейским сыром называют еще "осетинский". В нашей семье очень любят такие пироги, поскольку они невероятно вкусные. В основном осетинский пирог готовится с сыром и зеленью. Описание приготовления: Перед подачей такого пирога обязательно нужно верх смазать сливочным маслом, так он будет еще вкуснее. Как приготовить пирог с адыгейским сыром, я рассказала подробно в рецепте. Готовится он из дрожжевого теста с начинкой (в основном это сырная начинка с зеленью, но может быть и мясная начинка). Назначение: На обед / На природу / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр /. Мука и тесто /. Масло / Адыгейский сыр Блюдо: Выпечка / Пироги География кухни: Русская кухня. Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Мука 2,5  Стакана Теплая вода 1  Стаканов Дрожжи 1,5 Чайных ложки. Сахар 1  Чайных ложек Адыгейский сыр 200  Грамм Сливочное масло 100  Грамм. Шпинат 350  Грамм Зелень По вкусу Количество порций: 3-5 Как приготовить "Пирог с адыгейским сыром" 1. Осетинский пирог готовится из классического дрожжевого теста. Если нет времени готовить тесто своими руками, то можно купить уже готовое. Я ставлю обычно тесто без опары: в теплой воде развожу дрожжи, добавляю щепотку соли и сахара, после чего всыпаю муку и замешиваю тесто. 2. Смешиваем Адыгейский сыр с зеленью и шпинатом, это будет наша начинка. 3. Когда наше тесто подойдет, раскатываем часть теста толщиной не более 1 сантиметра. 4. Выкладываем в середину нашу начинку и заворачиваем края в середину. 5. Придаем пирогу форму круглой лепешки, оставляя небольшое "отверстие" в центре. Это делается для выхода пара, чтобы не порвалось тесто во время выпечки. Отправляем наш пирог с адыгейским сыром в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. 6. Любой осетинский пирог нельзя передерживать долго в духовке, иначе он не будет мягким. Подавать пирог с адыгейским сыром можно в горячем и даже в холодном виде. Оценить рецепт Пирог с адыгейским сыром:


Мясной осетинский пирог рецепт

Пирог с адыгейским сыром - пошаговый рецепт с фото на


Мясной осетинский пирог рецепт

Хранить пельмени в морозилке можно долго несколько месяцев. В варке пельменей существуют свои тонкости и секреты. Считается, что оптимальное соотношение при варке 4 литра воды на 1 килограмм пельменей. Не советую варить сразу много пельменей. Это как раз тот случай, когда не стоит экономить время, иначе ваши труды могут пойти насмарку. За один раз нужно варить ровно столько пельменей, сколько свободно может плавать на поверхности воды. Поэтому ориентируйтесь на диаметр кастрюли, а не на принятые нормы. Для того, чтобы все пельмени сварились равномерно и не потеряли форму, они ни в коем случае не должны варится в «несколько этажей». Да и лучше, когда они свободно плавают на поверхности, не прижимаясь плотно друг к другу. Пельмени  варят, опуская в кипящую воду. Поставьте кастрюльку с водой на огонь,  посолите воду из расчета 1 чайная ложка на 2 литра воды, добавьте лавровый лист, по желанию несколько горошин черного перца. Дождитесь бурного кипения и начинайте по одному или по несколько штук опускать пельмени в кипяток. Остерегайтесь кипящих брызг. В это же время шумовкой или большой ложкой медленно размешивайте пельмени в воде. Через пару минут обязательно размешайте содержимое кастрюли ещё раз, иначе пельмени могут прилипнуть ко дну. Дождитесь того момента, когда все пельмени всплывут на поверхность воды и варите их ещё 4-5 минут. Затем доставайте пельмени шумовкой, раскладывайте по тарелкам. Подают пельмени обычно со сметаной или сливочным маслом. Метки этой статьи говядина лук мука мясной фарш мясо пельмени полезные советы свинина фарш яйца рассказать друзьям Нравится.


Мясной осетинский пирог рецепт

Пироги, 616 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ


Мясной осетинский пирог рецепт

Рецепт: Фыдчин (осетинский пирог с мясом) на


Мясной осетинский пирог рецепт

Осетинские пироги - пекарня АИСТ - доставка осетинских


Мясной осетинский пирог рецепт

Осетинский пирог (21 рецепт с фото) - рецепты с


Мясной осетинский пирог рецепт

Заказать осетинские пироги с доставкой в Москве


Мясной осетинский пирог рецепт
Мясной осетинский пирог рецепт
Мясной осетинский пирог рецепт

Похожие новости: